Test Moulinex Easy Fry Mega 7,5L : compact mais spacieux !

Présentation de l'appareil

L'Airfryer Easy Fry Mega (référence EZ8558F0) est une friteuse sans huile d'une puissance relativement élevée de 2020 watts. Elle embarque 8 programmes de cuisson pour faire frire, rôtir et réchauffer vos aliments préférés. Avec son unique panier d'une grande capacité de 7,5 litres, cet airfryer Moulinex se classe parmi les formats familiaux de la gamme et s'adresse aux personnes souhaitant cuisiner de grandes quantités d'ingrédients. Affiché à un prix de base de 160€, cet airfryer est régulièrement en promotion à un prix avoisinant les 90€.

Déballage de l'Airfryer

La marque française de petit électroménager reste fidèle à sa réputation avec un emballage épuré et robuste, protégeant soigneusement l'Airfryer Easy Fry Mega. Dès l'ouverture, on y découvre la grille antiadhésive, indispensable pour une cuisson optimale. Sous cette dernière, l’appareil lui-même est parfaitement emballé dans des protections en carton pour éviter tout dommage lors du transport. Enfin, un manuel d’utilisation en français est inclus, rendant la prise en main intuitive. On ne peut qu’apprécier l’attention portée par Moulinex à la qualité et à la sécurité de ses produits.

Design

Moulinex réussit son pari avec l’Airfryer Easy Fry Mega : malgré son format familial, cet appareil reste étonnamment compact. Côté esthétique, l’appareil arbore une élégante finition noire et moderne, qui séduira les amateurs de sobriété et de design contemporain. Avec des dimensions d’environ 40 cm de longueur et de largeur pour 32 cm de hauteur, il s'intègre facilement dans la plupart des cuisines sans encombrement excessif. Son généreux panier de 7,5 litres est idéal pour les grandes familles et permet selon la marque, de cuisiner à titre de comparaison :

• Un poulet entier de 2 kg.
• 1,2 kg de frites.
• Une pizza de 24 cm de diamètre.
• 9 muffins.

Interface et commandes

À l’avant de l’appareil, un écran LCD tactile permet de sélectionner aisément les programmes de cuisson et de démarrer l’airfryer. Une molette centrale de type potentiomètre vient compléter cet écran, offrant un contrôle précis de la température et du minuteur de cuisson. Les réglages sont affichés en grand format sur l’écran, rendant l’expérience utilisateur agréable. Vous saurez toujours exactement où en est votre préparation. Attention cependant, l'écran aura tendance à retenir les traces de doigts. Son interface nous rappelle très franchement celui de l'airfryer Moulinex Easy Fry Max !

Fonctionnalités

L’Airfryer Easy Fry Mega mise sur l’essentiel avec 8 programmes de cuisson prédéfinis conçus pour simplifier vos préparations du quotidien. Chaque mode est optimisé avec des réglages spécifiques de température et de minuteur, vous permettant d’obtenir des résultats parfaits à chaque utilisation. Voici les programmes disponibles :

1. Frites.
2. Viande.
3. Poulet.
4. Crevettes.
5. Poisson.
6. Pizza.
7. Légumes.
8. Gâteaux.

Pour plus de flexibilité, il est également possible d’ajuster manuellement la température et le minuteur quel que soit le mode sélectionné. Grâce à cette polyvalence, cette friteuse sans huile vous ouvre les portes d’une infinité de recettes : des frites croustillantes, un poulet rôti savoureux, des légumes grillés parfaitement cuits… et bien plus encore.

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Une autre fonctionnalité bien pratique est l'arrêt automatique puisqu'il évite tout problème de surcuisson. On regrette par contre l'absence de rappel pour retourner les ingrédients à mi-cuisson. Cela vous demandera d'être vigilant en surveillant le minuteur ou en ajoutant une alarme sur votre téléphone par exemple.

Cuisson

La technologie de circulation d’air chaud Extra Crisp développée par Moulinex démontre toute son efficacité. Avec sa puissance de 2020 watts, la résistance de cet air fryer assure une montée en température rapide sur une plage de 80°C à 200°C. Trois à quatre minutes de préchauffage suffisent pour atteindre la pleine température de cuisson. Cela reste cependant une consommation un peu élevée mais pas abusif pour un appareil de ce type. Un critère à prendre en compte sur le long terme si vous souhaitez faire des économies !

Nous avons testé pour vous 3 modes de cuisson parmi les 8 programmes proposés par la marque :

• Mode frites : préréglé à 180°C avec un minuteur de 30 minutes, nous avons réalisé la cuisson d'un kilo de pommes de terres coupées en bâtonnets avec une cuillère à soupe d'huile, sans oublier de secouer à mi-cuisson. Résultat convaincant ! Les frites sont ressorties dorées et croustillantes à la dégustation.
• Mode légumes : préréglé à 180°C pour 15 minutes, nous avons fait cuire un mélange de poivrons, aubergines et courgettes coupées en lamelles. Là encore, les ingrédients sont bien dorés tout en conservant une texture fondante.
• Mode poisson : préréglé à 140°C pour 20 minutes. Ici, ce fut au tour de délicieux pavés de saumon d'environ 125 grammes. Côté chair RAS, ni trop cuit ni trop cru. Côté peau, la cuisson aurait mérité quelques minutes supplémentaires pour obtenir un peau plus croustillante et moins "élastique".

Bruit pendant la cuisson

Connaissez-vous le principe de la cuisson à air chaud de l'airfryer ? Une résistance chauffe à la température voulue, et en dessous se situe un ventilateur diffusant l'air chaud tout autour de vos ingrédients pour les cuires. Qui dit ventilateur, dit bruit potentiel. Plus ou moins prononcé selon la marque.

Ici, le Moulinex Easy Fry Mega reste relativement bruyant une fois mis en marche, le bruit est comparable à une hotte de cuisine. Bien que cela ne soit pas souvent un critère décisif d'achat pour ce genre d'appareil, il faut tout de même noter que ce modèle est particulièrement bruyant. À éviter si une personne dors à côté de la cuisine ! 😁

Entretien

Côté entretien, Moulinex vous simplifie la vie : le panier et la grille antiadhésive sont compatibles lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage ! Les matériaux utilisés sont conçus pour éviter les résidus alimentaires, garantissant un appareil toujours propre et prêt à l’emploi. Le panier rentrera facilement dans votre lave-vaisselle mais prendra tout de même une place non négligeable dans celui-ci.

Très bon point à garder en tête : Moulinex s'engage à la réparabilité de votre appareil sur 15 ans en cas de panne, en vous fournissant les pièces détachées et en vous proposant un réseau de 6 200 réparateurs à travers le monde.